Грибные заготовки: традиционные и новые рецепты
[yith_wcwl_add_to_wishlist]
Грибные заготовки: традиционные и новые рецепты
600 ₽
Посоветоваться с фунготерапевтом
в WhatsApp
Грибные заготовки: традиционные и новые рецепты
- Описание
- Отзывы (2)
Описание
Вы познакомитесь с секретами консервации, выработанными тысячелетним народным опытом, и со способами деликатесных заготовок, к которым прибегают рестораны «высокой» кухни, научитесь, как заготовить грибы современными методами (например, в мультиварке), а также узнаете о том, как интересно и подчас необычно заготавливают впрок грибы в других странах мира.
Книга будет полезна всем без исключения грибникам и домохозяйкам, решившим заготовить вкусные грибные запасы на зиму.
Андрей –
Купил эту книгу на ОЗОНе, но не могу её читать — шрифт необычайно мелкий, по-моему, 8 пунктов от силы(
Нельзя ли приобрести электронный вариант в pdf, тогда можно масштаб увеличить на экране.
Елена Александрова –
Добрый день. Эту книгу издает издательство «проспект», и мы не можем влиять на верстку. Возможно, в виде исключения возможна продажа электронки, я спрошу у Михаила.
temp26 –
Качество книги (бумага, шрифт, не прошитая) сильно разочаровало. Содержание- замечательное.
Елена Александрова –
К сожалению, издательство Проспект, которое имеет права в данный момент на эти книги Михаила, прилично делает только первый тираж, а потом печатает как придется. Мы не можем повлиять на редакционную политику этого издательства, права автора в нашей стране вообще невелики. Поэтому мы создали свое издательство — Био-Пресс, и там уже издаем качественно. В будущем когда права издательсва Проспект закончатся, мы переиздадим эту книгу сами.